ワンランク上のおもてなし
Service
本格的な料理とお酒で至福のひと時を感じて頂けるよう料理専門HOPEコンサルティングのプロの料理人が手掛けるコース料理を現地にて調理、配膳、後片付けまで行い、株式会社クラシコによるソムリエがセレクトする料理に合わせたお飲み物を現地までお届致します。
Food
お食事-和と洋のコース料理-
例：和食７,０００円コース
先付五種盛り合わせ
鮮魚四種のお造り
季節野菜の白和え
和牛ステーキ
ウニとズワイガニの茶わん蒸し
太刀魚紫蘇巻き天ぷら
漬物三種
穴子ご飯
季節の果物三種
例：洋食７,０００円コース
前菜盛り合わせ
季節野菜の前菜スープ
鯖とズワイガニのポアレ
黒糖シャーベット
県産豚ヒレカツ80g
パンチェッタアマトリチャーナ
チーズ三種盛り合わせ
穴子ご飯
季節の果物三種
※お料理に関する注意事項※
*画像はイメージです
*料金は税別表記です
*旬の食材を主に構成された料理コースですが、仕入れ状況によりお料理内容が変更になる場合がございます
*和食と洋食を組み合わせてのご注文はできませんのでご了承ください
お食事に関する問い合わせ
Drink
お飲み物-ソムリエのセレクトプラン-
専属ソムリエセレクトドリンクプラン
ソムリエセレクトのジャンル
※お飲み物に関する注意事項※
*お好みの種類、本数をお好きなようにお選びすることができます。
*上記以外の飲み物はお客様ご自身でご用意お願い致します。別途オプションで弊社側で手配は可能です。
*画像とアイテムは、ご予算に合わせたソムリエセレクトの一例です。
*アイテムは在庫状況により変わる場合がございます。
*ワイングラス、ワインクーラーはオプションサービスとなります。
お飲み物に関する問い合わせ
Option
-ワイングラス&クーラーオプションサービス-
スパークリングワイングラス一個300円
白ワイングラス一個300円
赤ワイングラス一個300円
日本酒グラス一個300円
焼酎・泡盛グラス一個300円
ワインクーラー小（1本収容）一個300円
ワインクーラー中（3本収容）一個500円
ワインクーラー大（5~6本収容）一個800円
Other
-おかかえソムリエプラン-
佐久本靖治郎
前森裕人
徳川和也
Reservation
-ご予約までの流れ-
お問い合わせ〜ご予約まで
お問い合わせ
お見積もりは無料ですのでまずはお気軽にお問い合わせください!!
現地打ち合わせ・お見積もり
現地での打ち合わせにより、当日のオペレーションを具体的に検討しながらご希望等詳細をお伺い致します。その上でお見積もりを提出させて頂きます。
ご発注・ご予約
現地打ち合わせを踏まえたお見積もりをご確認頂き、ご納得いただけましたら最終的なご発注・ご予約となります。
予約当日からご請求まで
当日のセッティング
ご宴会開始時刻（予約時間）の30分ほど前にお料理・ドリンク類の搬入のため現場入りして準備を整えます。スムーズな準備のため、ご協力よろしくお願い致します。
ご宴会・パーティー（基本2時間）
一番の目的の時間ですね。思う存分、心ゆくまでご一緒の皆様との時間をお楽しみくださいませ。
撤収作業（約30分程度）
フード設備、ドリンク設備の撤去のため30分ほどお時間頂戴致します。当日のの会場のお時間確保のご協力よろしくお願い致します。
ご請求・お支払い
当日の利用料金を幹事様にご確認頂き、宛名と送付先をお伺いし、後日請求書発行後、送付致します。
※当日現金払い等も受付可能ですのでご相談ください。
※現在Classic de Partyのサービスエリアは那覇市内のみとなっております。
※Foodプラン、Drinkプラン、それぞれ単品でのご注文も可能です。
※FoodプランとDrinkプランの料金はセット料金ではありませんのでご注意ください。